| Alto Tronto |
Tipologia: produttore |
| Antico palazzo ristrutturato. Produzione di formaggi, insaccati (salami, mortadelle, lonze) prosciutti. Specialità gastronomiche: pasta "alla gricia" (guanciale e pecorino in bianco), ravioli di ricotta, cucina casareccia. Gruppi scolastici |
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Accumoli (RI) |
| Antica Norcineria Morelli |
Tipologia: produttore |
| La Norcineria Morelli cura con estrema dedizione e nel pieno rispetto della tradizione la lavorazione artigiana delle carni suine, sia fresche che stagionate |
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Castiglione in Teverina (VT) |
| Cioli |
Tipologia: produttore |
| Da sempre la nostra azienda punta al massimo per quello che riguarda i prodotti, sia nella qualità che nella freschezza. La porchetta di Ariccia è diventata famosa in tutto il mondo grazie anche al nostro modo di lavorare |
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Ariccia (RM) |
| Erzinio |
Tipologia: produttore |
| Prosciutto stagionato e affumicato con bacche di ginepro, salsicce di cinghiale, salsicciotti al prosciutto, coppiette di prosciutto senza contare tutti gli altri prodotti,tutti genuini, e dulcis in fundo, gli amaretti tenerissimi |
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Guarcino (FR) |
| Fiorucci |
Tipologia: produttore |
| Centocinquanta anni di esperienza e il primato nazionale nella produzione di settore fanno del Gruppo Fiorucci la più grande azienda italiana di salumi |
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Pomezia (RM) |
| Macelleria Moretti |
Tipologia: produttore |
| Carni italiane garantite e certificate, piatti pronti, produzione insaccati, servizio a domicilio |
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Latina (LT) |
| Prosciutto di Bassiano |
Tipologia: produttore |
| Prosciutto di montagna, dal sapore intenso, dal gusto profondo; magro, giusto di grasso. Antipasto stuzzicante, pietanza piena. Rigorosamente "senza conservanti" |
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Bassiano (LT) |
| SA.NO. |
Tipologia: produttore |
| Produzione
e distribuzione di prosciutti, salumi e specialità regionali |
| Sito
Istituzionale |
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Accumoli (RI) |
| Trippa |
Tipologia: produttore |
| Presenti sul mercato delle carni da tre generazione, la nostra azienda, produce una vasta gamma d'insaccati. Attenendoci ad antiche ricette produciamo salumi tipici di bontà e qualità assoluta |
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Scauri (LT) |
